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不过似乎医术不佳,来看诊的人并不多,有好多中药都已经被虫蛀了。

    好在许青禾对于前男友的医术很有信心,他相信陆晚亭未来一定能成为甘泉镇最有名、最出色的医生。

    就像从前那样。

    徐徐图之,徐徐图之。

    差不多把家里环境熟悉完毕,许青禾来到庖厨准备做饭。

    尽管从小到大娇生惯养,他却并非是四体不勤、五谷不分的小少爷,做顿饭对他来说不在话下,并且因着奶奶是大厨,他从小耳濡目染不说,当初担心自己走了以后他一个人没法好好生活,奶奶还曾经让他不甚<a href=tuijian/xitong/ target=_blank >系统</a>地学习过。

    因此,许青禾不光会做饭,还能把饭做得挺好。

    虽然从表面上看不太出来。

    他先是熟悉了一下古代的厨具,焖了锅两人份的米饭,接着便把目光移向那盆猪下水。

    几个席面师傅估计也觉得临时变卦不太光彩,是以虽然没做,但还是把所有猪下水都清洗干净了,现在摆在许青禾面前的就是一盆处理完毕的猪杂。

    猪大肠粉粉嫩嫩,滑溜溜软乎乎的,一节节盘在那儿,还带着点油花;猪肝色泽暗红,切面光滑,猪心圆滚滚的,颜色比猪肝深些,像块厚实的红肉疙瘩,旁边堆着的猪腰子也是;猪肺松松软软,浅粉中透着点白,看着新鲜又干净。

    因着还未经处理,闻着有股子生肉和脏器特有的味道,但不臭,处理好了,能变成顶好吃的美味宝贝。

    回忆着奶奶的做法,许青禾挽起袖子,把猪杂又洗了一遍,将残余的血水彻底清洗干净,接着便起锅烧水,放姜片葱白,香味熬出后把猪杂放进去,用滚开的葱姜水逼出猪杂腥气,捞出沥干水分。

    然后就能开始卤了。

    家里的香料还剩不少,许青禾挑出几颗八角、一小把花椒、四五片桂皮,搭配橘皮和香叶增香,酱油、盐调味,再扔进去几块冰糖,加一把炒香的姜片和葱段。

    添热水没过猪杂,大火烧开了就转小火咕嘟。

    没过多久,浓郁的香味便四处飘散,盈满了小小的厨房。

    卤料的醇厚混着肉香,许青禾闻着直咽口水,有点小得意:看来他的手艺还是很好的嘛。

    约莫一个时辰过后,许青禾掀开锅盖,就见酱褐色的卤汁咕嘟咕嘟冒着泡,猪肠弯弯曲曲盘在锅里,油光发亮,猪肚堆在最上头,软糯糯的带着胶光。

    猪心、猪肝吸足了卤汁,颜色又深又润,粘稠挂香。

    瞧着好极了。

    许青禾拿起筷子对着卤好的猪肺一戳,<a href=Tags_Nan/QingSong.html target=_blank >轻松</a>扎透,软而不烂,弹性十足。

    这便是差不多了。

    猪杂在卤汁里浸泡时间越久越能入味,许青禾没盛出来,就撤了柴火焖着,让卤汁慢慢往肉里渗。

    就在他正对着锅里热气腾腾的卤猪杂咽口水时,忽然听到一阵拍门声。

    听声音不像陆晚亭,许青禾以为又是程婶子,连忙放下木铲过去开门。

    然后就看见了一个眉眼和陆晚亭有几分相似的年轻少年。

    许青禾看着他陷入沉思。

    这是……陆晚亭的儿子?

    第6章 疙瘩汤

    这少年和陆晚亭眉

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